비건음식9 [비건음식] 닥터키친밥 서리태곤약 후기 (내 돈 내산) [비건 음식] 닥터 키친 밥 서리태곤약 후기 (내 돈 내산) 가격 : 1,500원 (필자가 구매한 가격으로 작성, 절대적이지 않습니다.) 중량 : 160g *개인의 생각은 모두 다르며, 주관적인 후기입니다* 즉석밥은 먹지 않는데 궁금해서 같이 구매한 곤약 즉석밥 😶 (유통기한 임박 상품 구매한 것이라 가격 차이가 많이 날 수 있음.) 햇반이 200g 정도 되는 듯한데 160g으로 양은 조금 적은 편이다. 밥은 의외로 생각보다 찰기있어 놀랐다. 조금 질다 싶을 정도. 서리태가 꽤나 들어있고, 곤약인지 귀리인지 보리쌀처럼 톡 터지는 식감이 있어서 전체적으로 찰기 있는 식감을 심심하지 않게 보완해준다. 곤약의 맛은 크게 느껴지지 않아서 찰진 잡곡밥 느낌이었다. 개인적으로는 고소하니 무난 무난 맛있었다. 🙂 -.. 2022. 6. 14. [비건음식] 참발효 낫또 후기 (내 돈 내산) [비건 음식] 참 발효 낫또 후기 (내 돈 내산) 가격 : 소스 포함 24개 26,880원 / 개당 1,120원 (약 10g당 160원) (가격은 구매한 가격입니다. 할인쿠폰 등으로 영수증과 다를 수 있습니다.) 중량 : 70g *개인의 생각은 모두 다르며, 주관적인 후기입니다* 요즘 육식이 다시 너무 늘은 거 같아 구매한 낫또😶 소스는 타사 제품들과 마찬가지로 비건 ❌❌이지만 이 제품은 소스 유무 선택이 가능하다. 나는 아직은 소스를 포기할 수 없는 인간이기에 소스 포함 주문했다. 특이점은 양이 타사 제품들에 비해 넉넉하다. (오뚜기 56g, 풀무원은 여러 중량으로 출시되는 듯) 가격은 오뚜기와 큰 차이가 없다. (오뚜기 할인 행사가로 할 때) 오히려 오뚜기가 조금 더 높다. 오뚜기는 아무래도 제주콩에.. 2022. 5. 28. [비건음식] 언리미트 비건 체다 치즈 후기 (내돈내산) [비건 음식] 언리미트 비건 체다 치즈 후기 (내 돈 내산) 가격 : 10매 / 3,900원 중량 : 180g 구매처 : 언리미트 재구매의사 : 💚💚💚🤍🤍 *개인의 생각은 모두 다르며, 주관적인 후기입니다* 배송비 맞추려고 구매 한 비건 체다 치즈. 처음 향 맡았을 때 '오' 하는 생각이 들었다. 체다 치즈 향이 생각보다 맛있게 났었기 때문에. 식감은 일반적인 체다치즈에 비해서 퍽퍽하다. 굳은 치즈 느낌인데 말랑거리지 않고 입 안에 들어가서도 일반적인 치즈처럼 녹지 않고 미묘하게 다르다. 치즈의 쫀득한 식감이 없어서 다르게 느껴지는 듯하다. 향과 맛은 생각보다 체다치즈와 비슷하다. 체다치즈 특유의 꼬숩고 짭조름한 맛이 좀 덜하고 더 깔끔한 느낌이긴 하지만 잘 만든 제품임은 확실한 듯. 가격은 시중의 체다.. 2022. 3. 13. [비건음식] 요거베리 비건 요거트 스타터 후기 (내돈내산) [비건 음식] 요거베리 비건 요거트 스타터 후기 (내 돈 내산) 가격 : 1박스(15개입) / 15,800원 구매처 : 네이버 스토어 휴럼 스토어 재구매 의사 : 💚💚💚💚💚 *개인의 생각은 모두 다르며, 주관적인 후기입니다* 조리방법 발호용기에 두유 또는 우유 900ml와 스타터 1포를 넣고 잘 섞은 후 요거트 메이커에 약 8~10시간 발효 미세 팁 1. 가루 제품은 잘 섞는 것이 중요하다. 두유를 조금 부은 후 용기 밑을 보며 다 섞인 것을 확인 후 남은 두유를 부어주자. 두유도 꼭 흔들어 섞은 후 부어주자. 2. 만드는 데에는 날씨 영향이 매우 크다. 추울 때는 길게 더울 때는 짧게 시간을 잡자. 3. 안 만들어진다고 두 포씩 넣지 말자. 시간을 오래 두면 결국 만들어지긴 한다. 과발효가 될 수 있음.. 2022. 3. 2. [락토] 고기대신 베지 오징어링 후기 (내돈내산) [락토] 고기 대신 베지 오징어링 후기 (내 돈 내산) 가격 : 6,900원 / 10g당 276원 * 구매했던 가격으로 작성합니다. 판매처마다 다르니 참고용 * 중량 : 250g 재구매의사 : 💚💚💚💚💚 구매처 : 라스트 오더 *개인의 생각은 모두 다르며, 주관적인 후기입니다* 조리방법 에어프라이기 180℃로 예열 후 냉동 상태의 에어프라이어기에 겹치지 않게 넣어 7분 조리 프라이팬 달구어진 프라이팬에 적당량의 기름을 두른 후 냉동 상태의 제품을 겹치지 않게 넣고 중,약불에 약 3분 30초간 조리 락토 제품이라고 함. ❗❗ (우유함유) 개인적으로 가장 기대감이 적었고 가장 궁금했던 제품. 베지 오징어링이다. 비건 제품들은 대체로 부드러운 식감이었기에 오징어 식감을 어떻게 낼까? 싶었다. 🤔 락토 제품(우.. 2022. 2. 23. [레트로트 비건식] 고기대신 비건 떡갈비 후기 (내돈내산) [레트로트 비건식] 고기대신 비건 떡갈비 후기 (내돈내산) 가격 : 5,700원 / 10g당 약 203원 * 구매했던 가격으로 작성합니다. 판매처마다 다르니 참고용 * 중량 : 280g 재구매의사 : 💚💚💚🤍🤍 구매처 : 라스트 오더 *개인의 생각은 모두 다르며, 주관적인 후기입니다* 라스트 오더에 택배 배송이 있길래 가보니 고기대신 제품들이 저렴하길래 제품별로 하나씩 구매해봤다.😶 처음은 비건 떡갈비. 조리방법 전자레인지 냉동상태의 제품을 겹치지 않게 올리고 랩을 씌운 후 약 2분 프라이팬 달구어진 팬에 약간의 기름을 두른 후 냉동상태의 제품을 겹치지 않게 올린 후 중, 약불에서 뒤집으며 5분간 조리해줍니다. 겉모양은 일반 떡갈비 레트로트 제품이랑 굉장히 비슷해 보인다. 나는 완전 해동된 상태에서 기름.. 2022. 2. 16. 이전 1 2 다음 반응형
