[레트로트 비건식] 고기대신 비건 떡갈비 후기 (내돈내산)

[레트로트 비건식] 고기대신 비건 떡갈비 후기 (내돈내산)

 

가격 : 5,700원 / 10g당 약 203원 * 구매했던 가격으로 작성합니다. 판매처마다 다르니 참고용 *

중량 : 280g

재구매의사 : 💚💚💚🤍🤍

구매처 : 라스트 오더

*개인의 생각은 모두 다르며, 주관적인 후기입니다*

 

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라스트 오더에 택배 배송이 있길래 가보니 고기대신 제품들이 저렴하길래

제품별로 하나씩 구매해봤다.😶

처음은 비건 떡갈비.

고기대신 비건 떡갈비 정보

 

 

조리방법

전자레인지	냉동상태의 제품을 겹치지 않게 올리고 랩을 씌운 후 약 2분
프라이팬	달구어진 팬에 약간의 기름을 두른 후 냉동상태의 제품을 겹치지 않게 올린 후 중, 약불에서 뒤집으며 5분간 조리해줍니다.

 

 

겉모양은 일반 떡갈비 레트로트 제품이랑 굉장히 비슷해 보인다.

나는 완전 해동된 상태에서 기름을 두르고 조리해줬다.😗

 

 

맛은 생각보다 양념 맛이 약했고 간이 엄청 약하다기보다 떡갈비 양념 맛이 전반적으로 은은한 느낌이었다.

양념에 덜 재워진 걸로 조리한 느낌.

안쪽에 양념이 덜 스며든 느낌.

식감은 부드러운 떡갈비 레트로트 식품 느낌.

일반적인 떡갈비 제품들과 확실히 육즙 차이가 좀 큰 듯하다.

부드럽긴 한데 촉촉하진 않다.

얘도 SoSo 한 느낌이었다.

 

 

간이 약한 거에 비해선 대체육 특유의 향이 덜 나서 입문자도 나쁘진 않을 듯싶다.

양념 맛이 더 진하게 났으면 훨씬 더 좋았을 듯 살짝 아쉬웠다.😶

간이 약한 걸 좋아하거나 어린이들 먹기 좋을 듯.

 

 

 

- 입맛이란 건 매우 주관적인 것이니 부디 다양한 비건 식품에 도전해보시는 걸 추천드려요.

피가 섞인 가족도 다 다르더라고요.

도전해보면 추억이란 게 생겨 좋더라고요. 🙂 -