[락토] 고기 대신 베지 오징어링 후기 (내 돈 내산)
가격 : 6,900원 / 10g당 276원 * 구매했던 가격으로 작성합니다. 판매처마다 다르니 참고용 *
중량 : 250g
재구매의사 : 💚💚💚💚💚
구매처 : 라스트 오더
*개인의 생각은 모두 다르며, 주관적인 후기입니다*
조리방법
에어프라이기 | 180℃로 예열 후 냉동 상태의 에어프라이어기에 겹치지 않게 넣어 7분 조리 |
프라이팬 | 달구어진 프라이팬에 적당량의 기름을 두른 후 냉동 상태의 제품을 겹치지 않게 넣고 중,약불에 약 3분 30초간 조리 |
락토 제품이라고 함. ❗❗ (우유함유)
개인적으로 가장 기대감이 적었고 가장 궁금했던 제품.
베지 오징어링이다.
비건 제품들은 대체로 부드러운 식감이었기에 오징어 식감을 어떻게 낼까? 싶었다. 🤔
락토 제품(우유함유) ❗❗
나는 에어 프라이기에 조리해줬다.
내 생각대로 오징어 링과는 전혀 달랐다.
그렇지만 누가 비건 락토 제품 추천해달라고 하면 할 수 있을 정도로 정말 맛있었음.👍
일단 오징어 링 식감은 전혀 아니고 약간 하얀 어묵 살 다져놓은 것 같은 식감과 맛이었다.
살짝 탱글탱글하고 오히려 새우 링과 비슷한 느낌.
대체육 특유의 향도 없었고 가족들도 다 굉장히 만족해했다.
바삭하게 될 줄 알았는데 튀김옷이 굉장히 얇아서 그런지 바삭한 식감은 좀 적어 아쉬웠다.
두부가 들어간 듯한데 어째서인지 콩 냄새도 나지 않고 맛도 어묵과 더 가까운 느낌이었다.
크게 불호가 없을 듯해서 입문자에서 추천!!
가격이 살짝 다른 제품보다 있긴 하지만 만족한 제품이라 또 사 먹을 듯하다. 🙂
- 입맛이란 건 매우 주관적인 것이니 부디 다양한 비건 식품에 도전해보시는 걸 추천드려요.
피가 섞인 가족도 다 다르더라고요.
도전해보면 추억이란 게 생겨 좋더라고요. 🙂 -
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