[레트로트 비건식] 고기대신 비건 양념갈비살 후기 (내돈내산)

[레트로트 비건식] 고기대신 비건 양념갈비살 후기 (내 돈 내산)

 

가격 : 5,700원 / 10g당 190원 * 구매했던 가격으로 작성합니다. 판매처마다 다르니 참고용 *

중량 : 300g

재구매의사 : 💚💚💚💚🤍

구매처 : 라스트오더

 

*개인의 생각은 모두 다르며, 주관적인 후기입니다*

 

 

고기대신 비건 양념갈비살 정보

 

 

조리방법

전자레인지	냉동 상태의 제품을 전자레인지 용기에 담고 랩을 씌운 후 약 4분 30초간 조리 (봉지째 조리X)
프라이팬	살짝 해동시킨 제품을 물 50ml를 붓고 중 · 약불에서 3~4분간 조리

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봉지 안에 두 팩으로 150g씩 나뉘어 있다.

한 봉지에 1명이 먹기 딱 좋은 양.

나는 완전 해동 후 물을 살짝 붓고 프라인 팬에 조리해줬다.

간장 양념 대체육이라 그런지 냄새가 진하게 맛있게 났었다. 

해동시킨 거라 물이 흥건하게 있어서 굳이 물을 부어야 하나 했는데 물을 부었음에도 금방 졸아버리기도 했고

양념된 제품이라 그런지 나중에 타기 쉬움으로 역시 레시피대로 해야 해라는 생각이 들었음. 😅

 

 

비슷한 제품인 고기 대신 제육볶음을 먹어 봤었기도 했었고 비슷할 거라 생각했었다.

그렇지만 생각보다는 다른 맛이었다.

비슷하긴 했지만 더 두툼해서 씹는 맛이 있고 간장 양념은 제육볶음 때처럼 굉장히 무난한 급식소에서 나올 것 같은 갈비 양념 맛이었다. 달달한.

양념 맛이 제육볶음 때도 강했듯이 이 제품도 강했는데 그래서 그런지 채소가 먹고 싶어지는 그런 맛이었음.

근데 신기한 것은 이 제품이 두께도 두꺼운데 양념 때문인지 대체육 특유의 향이 훨씬 적었다. 😮

보통 너겟류들이 향이 적은 편이어서 너겟류 제외하고 이런 제품들 중에선 굉장히 적은 축에 들었음.

 

 

그렇지만 강하다고 해서 시중의 제품보다 엄청 짜고 그렇지는 않다.

오히려 시중의 제품과 비슷하거나 덜 짰다.

특유의 향이 적어서 입문자에게 추천! 

어린이들도 잘 먹을 듯?

 

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- 입맛이란 건 매우 주관적인 것이니 부디 다양한 비건 식품에 도전해보시는 걸 추천드려요.

피가 섞인 가족도 다 다르더라고요.

도전해보면 추억이란 게 생겨 좋더라고요. 🙂 -